शहर में करही स्थित श्री रामाकृष्णा ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशन में मंगलवार को "टेक्विन्या(प्रोजेक्ट प्रेजेंटेशन) और फूड फेस्ट लजीज" का आयोजन किया गया।

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यह तीन दिवसीय टेक्नोवेशन प्रोग्राम का हिस्सा है। एक ओर जहां टेक्विन्या में इंजीनियरिंग फार्मेसी एमबीए के बच्चो ने अपनी कल्पनाओं को प्रोजेक्ट के रूप में साकार किया वहीं दूसरी ओर देश के कोने कोने से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों ने सभी की स्वाद ग्रंथियों को आनंदित किया।विद्यार्थियों में खान-पान के प्रति रचनात्मकता और उत्साह का नया आयाम जोड़ा। इसका उद्घाटन डॉ राजेश शर्मा, भूपेंद्र सिंह लोधी, वीडी मित्तल, अभय सक्सेना, विवेक दुबे, शेफ मनोज बिष्ट, कमल गुरूरानी, संजना सिंह, शिवांशु सिंह, ने दीप जलाकर किया। सभी अतिथियों ने कार्यक्रम की सराहना करते हुए कहा कि यह कॉलेज इस क्षेत्र में शिक्षा का स्तंभ है। इस तरह के कार्यक्रम से छात्रों के अंदर छुपी हुई प्रतिभा को निखारने का अवसर मिलता है। कार्यक्रम में करीब 18 प्रोजेक्ट जैसे लाइन फॉलोवर रोबोट, स्मार्ट ग्लासेस, स्मार्ट डस्टबिन, वाटर ट्रीटमेंट प्लांट आदि प्रस्तुत किए गए। साथ ही फूड फेस्टिवल में अलग अलग टेबलों पर करीब 15 फूड स्टॉल जिनमें ढोकला, लस्सी, कचौरी, पानीपुरी आदि शामिल थे। फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों में तकनीक और खाद्य प्रसंस्करण के प्रति रुचि उत्पन्न करना और विभिन्न संस्कृतियों के व्यंजनों से परिचित कराना था।
व्यंजनों को न केवल स्वादिष्ट बनाया, बल्कि सुंदर ढंग से सजाकर प्रस्तुत किया। विद्यार्थियों ने स्वयं व्यंजन तैयार कर टीम वर्क का परिचय दिया।
कार्यक्रम के दौरान स्वच्छता पर विशेष ध्यान दिया गया।
सभी प्रोजेक्ट और फूड स्टालों का निरीक्षण निर्णायक मंडली ने किया, इसमें फूड फेस्ट लजीज के निर्णायक साइना इंटरनेशनल कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट के प्रिंसिपल डॉ राजेश कुमार, येलो चीली सतना के मैनेजर कमल गुरूरानी, शेफ मनोज सिंह बिष्ट रहें। वहीं प्रोजेक्ट प्रेजेंटेशन के निर्णायक पीडब्ल्यूडी से एसडीओ भूपेंद्र सिंह लोधी, विवेक दुबे, एग्जीक्यूटिव इंजीनियर अभय सक्सेना, वीडी मित्तल जी, सतना इनक्यूबेशन सेंटर से संजना सिंह शिवांशु सिंह रहें।
फेस्टिलवल में बेहतर प्रदर्शन करने वाले छात्रों को टेक्नोवेशन के अंतिम दिन 30 अप्रैल को पुरस्कृत किया जाएगा। इससे पहले टेक्निकल विंग डायरेक्टर डॉ अग्निवेश अग्निहोत्री सभी अतिथियों का स्वागत किया और अपने भाषण में उन्होंने विद्यार्थियों की प्रतिभा की सराहना करते हुए कहा कि इस प्रकार के कार्यक्रम उनके सर्वांगीण विकास में सहायक होते हैं।
कार्यक्रम का सफल आयोजन इंजीनियरिंग हायर सेमेस्टर की टीम द्वारा किया गया।
मौके पर संस्था प्रमुख शम्मी पुरी जी, डायरेक्टर शाश्वत पुरी, टेक्निकल विंग डायरेक्टर डॉ अग्निवेश अग्निहोत्री, एकेडमिक डायरेक्टर शुभी खरे, डीन इंजीनियरिंग हायर सेमेस्टर दीपेश निगम, डीन फर्स्ट ईयर अभय मिश्रा, डीन फार्मेसी डॉ अमित पांडे आदि मौजूद रहे।